lunes, 2 de noviembre de 2015

                                                                Flautas de pollo.


Ingredientes:
-Para las flautas.
  • 250g de harina de harina de maiz o de trigo.
  • Medio litro de agua.
  • Mantequilla.
Para el relleno:
  • Un poco de aceite.
  • Una cebolla.
  • Un pimiento {rojo}.
  • Un pimiento {verde}.
  • Medio clabacin.
  • 2 tomates maduros.
  • Hojas de lechuga.
  • 200g de pechuga de pollo.
Procedimiento:
  1. Preparamos las flautas de la siguiente manera: Mezcla harina con el agua ycon una cucharada de  harina fundida.Deja reposar la masa cubriendola con papel film.Despues, haz pelotitas de masa, extiendelas con la ayuda de un rodillo y pasalas por una sarten antiadherente, sin  aceite vuelta y vuelta.
  2. En una cazuela pon aceite a fuego suave y añade la cebolla , los pimientos y el calabacin cortados en trozos.Deja rehogar durante unos minutos e incorpora el pollo,cortado tambien en trozos.
  3. Deja a cocinar a fuego suave durante unos 5 minutos , sin dejar de remover,para que no se pegue.
  4. Pon el relleno y los trozos de tomate en el centro de la flauta. y, despues enrollala.Acompaña con hojas de lechuga.
                                                                     Nieve de Nutella
Ingredientes:
  • Media crema para batir Lyncott
  • Un bote de Nutella
  • Chispas de Chcocolate
Procedimiento
  1. Poner la media crema para batir y vacias todo un bote de Nutella
  2. Batir muy bien hasta tener una consistencia cremosa
  3. Añadir las chispas de chocolate
  4. Dejar reposar en el refrigerador por un día (dependiendo de la potencia)
  5. Cuando este lista tiene que estar dura pero a la ves cremosa
  6. Listo!!!